是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的丝氨酸蛋白酶。在纳豆中被发现，由氨基酸按照固定排列方式组成，活性效果用单位FU表示。 【产品来源】鲜纳豆生物水洗剥离，提取纳豆激酶拉丝，采用真空冷冻干燥技术冻干加工。 纳豆激酶是 ...