Sand­kaka, stund­um nefnd pund­ari, er ein af grunnstoðum ís­lenskr­ar bakst­urs­hefðar. Hún er ein­föld í gerð og heill­ar ...
„Ég er líka mjög ánægð með þá þróun að við ætlum að lengja aðeins í bolludaginn og það má segja að þetta sé orðin bolluvika þar sem Íslendingar eru spenntir að hefja baksturinn og byrja jafnvel vikuna ...