Découvrez tout sur le lard : variétés, bienfaits nutritionnels et idées recettes pour intégrer cet ingrédient savoureux dans ...

La treizième édition de la randonnée de la pomme reinette de Cuzy a une fois de plus remporté un succès dépassant les ...

L’association La Roue tourne et Michel Beyris ont développé une chaise à porteurs, sur roues. Quatre sont en construction dans l’atelier de cet ancien garagiste de Saint-Vincent-de-Paul ...

Prendre un grand plat à four et l'enduire grassement de saindoux. Saler et poivrer les côtelettes ; les saupoudrer de fleurs de thym ; les ranger dans un plat. Répartir le restant du saindoux sur les ...

Badigeonnez d'huile d'olive un moule à tarte. Commencez à pétrir la pâte à pain sur le plan de travail fariné en incorporant peu à peu 2 cuil. à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elle soit ...

Otez la couenne et les morceaux de cartilage de la poitrine fumée. Détaillez-la en morceaux. Epluchez et émincez les oignons en fines lamelles. Faites chauffer une cuil. à soupe d'huile dans ...

La cuisine traditionnelle auvergnate est riche de saveurs, que ne manquent pas de faire revivre avec talent quelques bonnes tables locales. Mais, loin des fourneaux des chefs, nombre de mets particuli ...

Jean-Michel, originaire de Joeuf, dans le Pays-haut, fait un carton sur un groupe Facebook, le bien nommé "lard de la table" ...

Qu’ils soient à pied ou à VTT, ils le guettent, l’espèrent, le prient même parfois selon l’état de fatigue et donc ne le ...

Le 3 avril dernier, l’équipe de Véronique et les Fantastiques a troqué les studios de radio pour les douceurs d’érable en ...

Revisité avec une touche actuelle, mais fidèle à la tradition, le brunch de Pâques revient copieux et savoureux sous la ...