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酶解白蛋白肽 保健食品原料 蛋清生物活性肽 【产品名称】：白蛋白肽、蛋清肽 酶解工艺：蛋清肽采用净，蛋清为原料，经过破碎，灭菌，生物酶解，灭酶，提，浓缩，离心喷雾干燥得到的小分子蛋清肽粉。取自蛋清中的精华，活性成分超高，特别容易被人体所 ...

新华社上午电 白水煮蛋看似简单，实则煮得太过，蛋黄会掉渣；火候不到，蛋清无法凝固成形。意大利研究人员推导公式、动用电脑模型，煮了几百个鸡蛋，终于发现了白水煮蛋的“完美”配方，并将论文发表在6日出版的《自然》杂志子刊《通讯-工程学》上。