Here is a tip to make your own fruit sauce or coulis, to have the perfect desserts! Add 1 Tbsp of water in the jam and mix.

Pour éviter qu'une pellicule durcie n'en ternisse la surface pendant la cuisson, les recouvrir d'une feuille de papier aluminium à mi-cuisson des mousselines, réchauffer doucement la sauce coulis ...

Savourez ce coulis à l'orange simple et rapide à réaliser. En seulement 5 minutes de préparation, embellissez vos desserts préférés : glaces, crêpes ou même un cheesecake. Suivez la ...

Préparation du coulis : Une fois les tomates rôties, laissez-les refroidir légèrement avant de les transférer dans un mixeur ou un blender. Ajoutez le sucre roux et mixez jusqu'à obtenir une ...

Remove from heat and cool. Blend or pass through a sieve for a smooth coulis. Best served with... Serve a compote or coulis with a slice of plain cake, such as pound cake,angel food cakeorginger cake.

Pour changer des sauces industrielles, optez pour cette recette de coulis de tomate au basilic maison. Bien conservé, vous pourrez en savourer toute l'année. Vous pouvez ajouter un peu de sucre ...

Le coulis d’abricot est excellent dans une pana cotta, mais également avec du fromage frais battu ou un yaourt nature. Dégustez-le rapidement car il se garde au maximum 2 jours au réfrigérateur.

Brioche slices are soaked in a coconutty custard, cooked to golden perfection and topped with a fresh mango coulis. Preheat the oven to 120C/100C Fan/Gas ½. To make the mango coulis, put all the ...

Préparez le coulis : ouvrez les oursins en découpant une calotte dans la partie creuse de chacun d’eux. Prélevez le corail à la petite cuillère. Réservez l’eau en la filtrant.

Programmez 5 mn / 85 °C / vitesse 4 et mixez 30 s / vitesse 7. Si vous ne voulez pas de pépins, passez le coulis dans un chinois ou à défaut une passette.