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揭秘苹果采后冷藏奥秘：乙烯与生长素的交互作用
研究人员以 “Golden Delicious” 苹果为研究对象，在果实收获后，将其分为六组，分别进行乙烯、生长素、乙烯抑制剂 1 - 甲基环丙烯（1 - MCP）、生长素抑制剂 1 - N - 萘基邻氨甲酰苯甲酸（NPA）以及 1 - MCP + NPA 处理。随后，将果实置于 0°C 和 90 ± 5% 相对湿度的环境下储存 6 ...