同日发布的《舍得酒旅融合项目可行性研究报告》显示，中国酒旅市场经过多年的持续发展与迭代，已从早期的商务观光阶段、工业观光阶段，正式进入酒旅深度融合阶段。酒产区、酒城、酒镇、酒综合体、酒庄、酒厂、酒街、酒肆（馆）等形态丰富的酒旅项目，正在成为中大型酒企、产区政府共同着力发展的方向。