值得注意的是,菜籽油、大豆油和橄榄油的摄入量越高,死亡风险越低;而且每天每多吃5克前面的三种油,分别与死亡风险降低15%、6%和8%有关。真没想到,咱们日常吃得最多的菜籽油,居然超过了橄榄油。