为啥？土豆淀粉的结构，它本来就不适合做成稳当当耐煮耐焖的米粒，咱们硬要把它做成米粒，只能多加些别的粉来配合。所以啊，咱们买的土豆米，准确地说，应该叫土豆苦荞米、玉米土豆米、大米土豆米…… ...

最近，「体重管理年」成为全民关注的热点话题。国家卫生健康委员会相关负责人表示将持续推进 “体重管理年” ...

第一部分实验的研究目的是监测比目鱼肌能量消耗的情况。研究人员招募了10位（5男5女）平时不怎么锻炼、长期久坐（平均每天久坐10.7小时）的志愿者，并让他们持续做比目鱼肌上提的动作，即前脚掌着地，后脚掌和小腿垂直上提、下落，就很类似我们上下抖腿~ ...

Looking into the future, Drew Bernstein continues to believe that Asia Pacific will be the largest source of new public ...

为了攻克这一难题，日本北里大学医学院（Kitasato University School of Medicine）的 Naoki Hiki、Tadashi Higuchi 等研究人员开展了一项关于食欲保留胃切除术（APG）的研究。该研究成果发表在《Gastric Cancer》杂志上。研究旨在评估 APG 这种新型手术的安全性和短期效果，为胃癌患者带来新的希望。

Modern life makes us tired, right? But research from societies in Africa and South America suggests people in the ancient ...

• 沃伦·巴菲特在2024年抛售了1340亿美元股票，如今手握3340亿美元现金储备。一位分析师表示，这位“奥马哈先知”早已预见当前的市场抛售潮。尽管在当前市场动荡期间，巴菲特不太可能采取任何重大行动，但有人认为他可能将目光投向国际市场，或强化其保险业务布局。

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【本文由小黑盒作者@賢狼赫羅于03月17日发布，未经许可不得转载！】 ...

高盛，于周五 (2025年3月14日) 发布2024年报 (2024 Annual Report) 及致股东的信，高盛 多项核心指标刷新纪录。数据显示，公司全年净收入同比增长16%至535亿美元，股东总回报率 (TSR) 达52%，创近十年新高.

随着私营部门就业遇冷，NIH员工对转行缺乏信心。一位在脑机接口研究实验室工作的NIH员工匿名指出，NIH实验室通常围绕首席研究员（PI）的专长量身打造，这意味着公私领域难有完全对口的职位。《财富》杂志知晓该员工身份。