为啥？土豆淀粉的结构，它本来就不适合做成稳当当耐煮耐焖的米粒，咱们硬要把它做成米粒，只能多加些别的粉来配合。所以啊，咱们买的土豆米，准确地说，应该叫土豆苦荞米、玉米土豆米、大米土豆米…… ...

最近，「体重管理年」成为全民关注的热点话题。国家卫生健康委员会相关负责人表示将持续推进 “体重管理年” ...

第一部分实验的研究目的是监测比目鱼肌能量消耗的情况。研究人员招募了10位（5男5女）平时不怎么锻炼、长期久坐（平均每天久坐10.7小时）的志愿者，并让他们持续做比目鱼肌上提的动作，即前脚掌着地，后脚掌和小腿垂直上提、下落，就很类似我们上下抖腿~ ...

为了攻克这一难题，日本北里大学医学院（Kitasato University School of Medicine）的 Naoki Hiki、Tadashi Higuchi 等研究人员开展了一项关于食欲保留胃切除术（APG）的研究。该研究成果发表在《Gastric Cancer》杂志上。研究旨在评估 APG 这种新型手术的安全性和短期效果，为胃癌患者带来新的希望。