La star des bouchers Hugo Desnoyer est un fou de viande. Il défend avant tout la qualité, pas si chère si l’on sait choisir ...

Le concours des animaux de viande se tiendra, à Mamers (Sarthe), les 4, 5 et 6 avril 2025. Un cheptel d’environ 150 animaux ...

Place de la Fontaine, un nouvel équipement a vu le jour : un distributeur automatique de viande et de charcuterie. Il est géré par Adeline Bonnot, qui vend ainsi la production de la ferme de ...

L’affaire est entendue. La filière des viandes rouges au Maroc est embourbée dans des complexités structurelles. La ...

Chaque famille a sa propre version du bœuf bourguignon, mais pour être sûr de ne pas se tromper, le plus simple, c’est encore ...

Concrètement, une carcasse AS2 de jeune taureau - la référence sur le marché et destinée à la viande qui finit souvent au ...

Le prix du bœuf continue d'augmenter pour atteindre son plus haut niveau depuis des années, selon des chiffres de l'Agence ...

À vous de dire si elles sont exactes... Alors, êtes-vous un vrai accro à la « bidoche » ? 1/Le porc reste la viande la plus consommée en France Faux ! En 2024, chaque Français a consommé ...