Bí quyết để thịt viên mềm ngon và dai chính là nhờ hành tây và bột bánh mì, mỗi thứ "gánh" một nửa "chiếc huy chương". Hành ...

(Dân trí) - Giò xào giòn sần sật từ tai, ngậy từ má, hồng nhạt từ thịt chân giò, đen óng từ mộc nhĩ, lấm tấm hạt tiêu the cay. Đây là món ngon thường thấy trong cỗ Tết cổ truyền miền Bắc.

Nguyên liệu: - 3 củ khoai tây - 200 gr thịt nạc vai heo - 1 củ hành ... chảo đun nóng, cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho ...

Cách nấu thịt đông đơn giản. Hãy thử áp dụng cách nấu món thịt đông đơn giản, dễ làm dưới đây để có thêm món ngon cho bữa cơm gia đình.

Thịt ba chỉ heo. - Gia vị: muối hạt, rượu trắng, quế, hành tây, gừng, giấy bạc. - Nước chấm: mắm nêm (3 thìa phở mắm nêm có cá và 2 thìa phở mắm nêm không có cá), sả, gừng, tỏi, dứa. - Rau ăn kèm: xà ...

Giò xào là một trong những món ăn ngon rất được yêu thích trong dịp Tết Nguyên đán. Dưới đây là cách làm giò xào ngon, không ...

Nguyên liệu: Thịt giò heo, ức gà ... Tiếp đến, xào riêng nấm trên một chảo khác, nêm gia vị vừa đủ. Cho nấm vào xào chung với thịt trong vòng 1-2 phút. Đổ nước lọc vào chảo sâm sấp mặt thịt, đun đến ...