Cela évitera au soufflé de gonfler trop vite et de déborder. Pour saupoudrer le dessert de sucre glace, utilisez un petit tamis. Il tombera ainsi en couche légère et non en paquets.

Faites égoutter le fromage blanc 1 h et gonfler les raisins secs dans un peu d'eau. Préparez un sirop avec 100 g de sucre et 1/2 l d'eau et portez-le à ébullition. Mettez-y les cerises lavées ...

Mettez les biscuits à la cuillère coupés en gros cubes sur une assiette ; imbibez-les bien avec la moitié du kirsch. Laissez en attente. Beurrez un moule à soufflé de 1 litre 3/4 à 2 litres ...

Place à la gourmandise avec cette recette de soufflé au chocolat signée Cyril Lignac ! Ce dessert fondant ultra facile à faire va faire fondre le cœur de toute la famille... Le soufflé au ...