Faites égoutter le fromage blanc 1 h et gonfler les raisins secs dans un peu d'eau. Préparez un sirop avec 100 g de sucre et 1/2 l d'eau et portez-le à ébullition. Mettez-y les cerises lavées ...

Place à la gourmandise avec cette recette de soufflé au chocolat signée Cyril Lignac ! Ce dessert fondant ultra facile à faire va faire fondre le cœur de toute la famille... Soufflé au ...

Découpez 6 bandes de papier sulfurisé, badigeonnez-les de blanc d'oeuf à l'aide d'un pinceau, puis collez-les contre la paroi de 6 ramequins de manière à ce que la hauteur de chaque ramequin ...

LA SÉLECTION DU FIGARO - Fromage, Grand Marnier, chocolat: nos meilleures adresses pour déguster ce plat totem de la gastronomie française.

Envie d'un goûter léger ? Ce gâteau soufflé au yaourt est un choix parfait ! Avec sa texture ultra moelleuse et son délicieux parfum de vanille, il comblera vos envies de douceur sans lourdeur.

Mettez les biscuits à la cuillère coupés en gros cubes sur une assiette ; imbibez-les bien avec la moitié du kirsch. Laissez en attente. Beurrez un moule à soufflé de 1 litre 3/4 à 2 litres ...

Une fois la compote froide, récupérez-en 300 g dans un saladier. Gardez le reste pour un autre dessert. A l’aide d’une râpe, prélevez le zeste des citrons, puis pressez-les. Ajoutez le jus ...

Beurrez les moules à soufflé. Saupoudrez-les de sucre et laissez-les dans le réfrigérateur pendant 30 mn. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6,5). Pelez, épépinez les poires et passez-les ...