Tepung bumbu adalah campuran tepung dan berbagai rempah-rempah yang digunakan sebagai pelapis makanan sebelum digoreng.

Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Masak hingga ayam berubah warna. Tuangkan santan kental, air asam jawa, dan kecap manis. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga ...

Cuci bersih dan tiriskan ayam. Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum. Masukkan air dan santan instan. Beri kecap manis, air asam, garam & kaldu bubuk. Masukkan ayam, tutup wajan dan ...

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, dan serai. Aduk rata. Tambahkan gula merah dan air asam jawa. Aduk hingga gula larut. Tuang ...

KOMPAS.com - Bumbu mi instan biasanya berbentuk serbuk yang mudah larut dalam air. Namun, ada kalanya bumbu malah menggumpal saat dibuka dari kemasannya. Kondisi ini membuat sebagian orang ragu apakah ...

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Selanjutnya, rebus mie sampai matang lalu tiriskan. Campur dengan saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk merata. Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu ...