Si les bars à vins ont le vent en poupe en ville, côté campagne le wine truck commence à faire son bout de chemin. Un moteur ...

L’essor des bars à vins ne se dément pas. Des facilités d’installation, un format qui répond à une demande soucieuse de ...

Le vignoble helvétique abrite quelque 250 cépages, dont un tiers environ sont indigènes. Si la majorité de ceux-ci ont été ...

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Rincez la choucroute dans plusieurs eaux. Laissez-la égoutter, puis pressez-la entre les mains. Faites fondre la graisse d'oie dans une cocotte. Mettez-y à revenir doucement les deux oignons ...