Vous pourrez bientôt découvrir la Toscane à Metz. La chaîne de restauration rapide haut de gamme Tosca très réputée et appréciée des italiens aux quatre coins de l’Italie arrive en France et c’est à ...

Venarey-les-Laumes : loto à la salle des fêtes Simone Veil à 20h, ouverture des portes à 18h30 - Nombreux lots : 1 bon ...

Une célèbre chaîne de restauration voit huit de ses établissements placés en redressement judiciaire en dépit des efforts qui sont réalisés pour redorer son blason. La gérante de cette ...

prévoit la réalisation de 16 logements de standing et donc une activité de restauration en rez-de-chaussée. « Cela fait deux ans que je travaille sur ce dossier », confie Fred Besnard ...

Restauration : L’Alsace à table devient le premier bouillon strasbourgeois ! 6 Le restaurant « Au Coin des Pucelles » va rouvrir sous la houlette d’Alexis Albrecht ...

Ces « cuisines fantômes », sans salle ni serveurs, redéfinissent les codes de la restauration traditionnelle. Décryptage d’un modèle en pleine expansion, porté par des influenceurs aux ...

- Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …). - Il ...

La durée des études est elle aussi variable. Récapitulatif. Les formations de niveau 3 (CAP) sont longtemps restées un élément essentiel de la stratégie de formation en restauration. Ce premier niveau ...