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Mettez les raisins secs à tremper dans le rhum. Prélevez le zeste d'une orange. Retaillez-le en fins bâtonnets. Portez à ébullition 5 cl d'eau et 50 g de sucre. Plongez-y les zestes d'orange.

Epluchez la rhubarbe : incisez la peau à l'une des extrémités de la tige et tirez dessus pour l'enlever d'un seul coup. Faites ainsi le tour de la tige, puis prenez-la dans l'autre sens et ...

C'est un gâteau aussi simple et savoureux, idéal à réaliser en compagnie de ses enfants ou petits-enfants : le gâteau au fromage blanc est au menu de "Coup de fourchette". Envie de réaliser ...

La ministre de l’Éducation était chargée de lire la déclaration de politique générale de François Bayrou devant les sénateurs, mardi 14 janvier. Élisabeth Borne a parlé plus vite et ...

Pour préparer la frangipane, mélangez de la poudre d’amande, du beurre pommade et du sucre glace à l’aide d’une cuillère. Incorporez un œuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte ...

Les enseignes de restauration rapide ou à emporter ont été classées dans une étude selon 11 critères évalués par les Français. Leur fast-food préféré a été dévoilé ! Les chaines de ...

Dans une casserole, à feu moyen, faire fondre le beurre puis ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce que le mélange devienne un caramel doré. Retirer du feu et incorporer la crème, le zeste d’orange et ...

La cuisine italienne est réconfortante et déborde de saveurs. Nul besoin d’aller au restaurant pour déguster des recettes gourmandes. L’équipe de Mordu a sélectionné 12 recettes à ...

Un accompagnement savoureux et rapide pour sublimer votre Mont d’Or fondu ou tout autre plat gourmand. Pour encore plus de saveur, ajoutez un filet de miel juste avant la fin de la cuisson ou ...

La preuve avec cette recette facile et rapide à cuisiner. Recette de cookies : à quoi sert le beurre dans ces biscuits ? Les cookies classiques se préparent systématiquement avec du beurre.

La caméra la plus rapide au monde, un vaccin contre la grippe aviaire ou encore les secrets de l’oreille du flétan sont quelques-unes des 10 découvertes de l’année au Québec, selon un ...