Dimanche 16 et lundi 17 mars 2025, les meilleurs pâtés de pâques, rillons et bouchers ont été récompensés au salon Rest’Hôtel ...

Le tartare de bœuf est un plat à la fois simple et sophistiqué, qui peut être revisité de multiples manières pour s’adapter à ...

Préchauffez le four à sa chaleur maximum. Une fois marinée, déposez la pièce de boeuf sur une grille placée sur la lèche-frite. Mettez le rôti au four et, dès qu'il est doré, baissez le ...

Une belle pièce de boeuf a valu au boucher du centre commercial Intermarché de Ploulec'h une médaille au salon de ...

Pour un grand nettoyage simple, efficace, écologique et qui rend heureux, adoptons la méthode de Bruno Ginesty, le "Monsieur ...

De toutes les pièces de bœuf à griller, l’entrecôte est la plus réputée. À la fois tendre et persillée, elle doit être préparée et accompagnée avec soin.

Plongez dans l’âme des Flandres avec cette joue de bœuf braisée à la bière, mijotée lentement jusqu’à devenir fondante à ...

M6 propose une rediffusion de Cauchemar en cuisine à 23h10 ce vendredi 14 mars 2025. Dans cette édition, Philippe Etchebest s ...

La recette du tajine aux olives et citron vraiment facile, pour une viande bien tendre Jarret de bœuf mijoté : le bon petit ...

Habitué des concours régionaux, Samuel Dupont est encore monté d’un cran en remportant pour sa troisième participation une nouvelle médaille d’or (après celle obtenue en 2023) au concours général agri ...

Un temps délaissée, la joue de bœuf redevient très tendance, pour le plus grand bonheur de nos papilles. Preuve en est avec cette recette ultra-savoureuse, parfaite pour se réchauffer en ...