Cocentaina va ser l’epicentre, ahir, del terratrémol d’intensitat més forta que s’ha registrat en els últims 30 dies a Espanya, període en el qual la Comunitat Valenciana acumula 21 ...
Rectifiquem de sal i deixem que es vagen torrant bé. Mentrestant, enfarinarem els rellomellos de cérvol i els marquem a una paella amb un poc d'oli d'oliva. Quan les verdures hagen agafat un ...
Els visitants podran degustar plats tradicionals com l'arròs al forn, la paella, o els deliciosos pastissets de moniato, emblemes de la cuina valenciana que destaquen pel seu sabor autèntic i ...