酒心巧克力属于 夹心巧克力（filled chocolate）的一种，里面的酒不是alcohol而是 liqueur哦~liqueur指“ 烈性甜酒 ... 夹心巧克力中的另一种就是广受欢迎的 果仁巧克力（nut chocolate），是将果仁和巧克力将混合后，按照纯巧克力的调温工艺要求正确调温，然后注 ...