新加坡与马来西亚过去多次为美食起源归属争辩,这一回轮到深受马来同胞喜爱的长形面包(Roti John)。新加坡网民力证,正宗的Roti John就是新加坡版本,即内馅与酱料较为简单,而非内馅和酱料多样化的马国版本。
(吉隆坡7日讯)马新两国过去多次为美食起源归属争辩,这一回轮到深受马来同胞喜爱的长形面包(Roti John),新加坡网民就力证,正宗的Roti John就是新加坡版本,即内馅与酱料较为简单,而非大马版本多样化内馅和酱料的Roti John。
不知从何时起,用昆虫做面包等食物成为一种潮流。贝尔·格里尔斯在荒野求生中活吞蜘蛛的场景虽然很远,但公众在生活中吃到昆虫制品却开始慢慢变得常见,甚至欧盟都有了相关规范。
在食品界的每一次创新中,总有一些食材的使用令人瞩目,昆虫,就成为了近年来最为引人注目的新宠。小艾至今对第一次品尝蟋蟀粉面包的感受记忆犹新。尽管味道与普通面包并无太大差异,可心中却微微感到不适,想象着每一口大概吞下了几只蟋蟀。这种食物的流行不仅是一种饮食潮流,更是潜在的未来方向。让我们一同探讨,昆虫制品真的能够替代传统的营养食品吗?它们的营养价值与环境影响,又意味着什么?
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