Commencez par la préparation de la farce en nettoyant le ghars. Ensuite enduisez-vous les main d'un peu d'huile et malaxez jusqu'à ce que le ghars devienne assez mou et malléable. Confectionnez ...

Si ces pâtisseries traditionnelles ont une recette bien à elles, il existe quelques variations. On peut ainsi retrouver des makrouts aux amandes, aux figues, à l'anis vert, au sésame ou encore ...

Chaque pays possède sa spécialité et en Algérie, la petite douceur nationale, c’est la makrout. Ce petit gâteau à base de ...