Il n’est donc pas surprenant de constater que près d’un quart des Français déclarent réduire volontairement leur consommation de viande et suivre un régime « flexitarien », contraction ...

Il n’est donc pas surprenant de constater que près d’un quart des Français déclarent réduire volontairement leur consommation de viande et suivre un régime « flexitarien », contraction ...

Comme M. Jourdain, vous êtes peut-être flexitarien sans le vouloir … Ce mot de flexitarien est particulièrement flou. Si on a retenu la définition de 3 jours hebdomadaires sans viande ...

"Devenir végétarien, végétalien ou simplement flexitarien ne s’improvise pas", assure le Dr Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, auteur de Végétarien sans carence (éd. Albin Michel ...

C'est surtout le régime "flexitarien" qui progresse. En 2022, 18% de tous les ménages interrogés ont déclaré se nourrir en mode flexitarien. En 2024, ce taux est passé à 27%, soit une ...