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Dans les plaines céréalières de l’Oise, nous avons rencontré Emeric Duchesne. Cet agriculteur consacre une partie de ses ...
Lentilles, soja, lupin, riz… les alternatives aux céréales se développent chez les meuniers et dans nos rayons. À nous les ...
La moisson 2024 s'est soldée par une récolte en blé historiquement basse en France, en raison d'une météo particulièrement ...
Le président du Burkina Faso Ibrahim Traoré a inauguré jeudi, dans la banlieue est de la capitale Ouagadougou, une usine de production de farine de blé. Pour un coût de réalisation de 15 milliards FCF ...
Que ce soit pour des gâteaux, des tartes ou des biscuits, le choix de la farine peut transformer vos pâtisseries. Mais entre ...
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