Consommée crue ou cuite, l’endive c’est avant tout… de l’eau.

Plat: Un plat classique, facile et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients : les endives au jambon bien sûr ! De belles ...

Enroulez les endives avec les tranches de jambon puis déposez-les dans un plat. Recouvrez les endives de béchamel et parsemez ...

Coupez les endives cuites en deux. Farcissez-les d'une partie de la sauce au poulet et enveloppez chacune d'une demi-tranche de jambon. Déposez les endives deux par deux dans des petits plats à ...

Préchauffez votre four sur thermostat 6 (180 °C). Etalez une tranche de jambon sur un plat. Placez une endive au centre et enroulez-la dans le jambon. Procédez de même avec le reste des ...

Avec ou sans béchamel, à l'emmental ou aux maroilles, le gratin d'endives au jambon fait figure d'incontournable lorsqu'il s'agit de cuisiner ce légume d'hiver, également appelé chicon.

Pour changer des traditionnelles endives au jambon, ce gratin est facile et rapide à réaliser. Une crème réalisée à base de crème liquide, de maroilles et de jambon blanc est déposée sur ...

Réservez la sauce. Préchauffez le four th. 7/210°. Entourez chaque endive d’1 tranche de jambon que vous maintiendrez avec une ficelle. Etalez dans un plat à gratin une fine couche de crème ...

Coupez les endives cuites en deux. Farcissez-les d'une partie de la sauce au poulet et enveloppez chacune d'une 1/2 tranche de jambon. Déposez les endives deux par deux dans des petits plats à ...

Une recette familiale, les endives au jambon. On commence dans les champs, parce que tout le monde ne sait pas où, et comment pousse ce légume. Pour la préparation, vous aurez besoin de beurre ...

L’endive s’adapte à toutes les envies culinaires, de l’entrée au plat principal. Son amertume subtile se marie parfaitement ...