Die Löcher im Käse sind kein Zufall, sondern das Ergebnis eines faszinierenden mikrobiellen Prozesses. Was hinter dem ...

Die bislang vorzügliche Saison drohte den SCL Tigers in Biel völlig zu entgleiten. Da nahm Dario Rohrbach das Heft in die ...

Der SC Rheintal gewinnt auch das dritte Spiel gegen Burgdorf und steht damit im Playoff-Final der 1.-Liga-Ostgruppe gegen Wil ...

Im Buch «Das kulinarische Erbe» gibt es Produkte, die besonders herausstechen. Autor Paul Imhof hat die wichtigsten ...

Die Gemeinde Langnau bringt Kunst in den Alltag der Menschen mit einer neuartigen Artothek. Statt in Depots zu lagern, sollen Kunstwerke der Gemeinde Langnau künftig den Alltag der Menschen bereichern ...

Der SC Bern kassiert im vorletzten Spiel der Regular Season eine Auswärtspleite im Tessin. Im Strichkampf-Kantonsderby setzt ...

Emmentaler Switzerland und der Circus Knie gehen bis 2025 eine Partnerschaft ein. Mit dieser Partnerschaft sichert sich die ...

Der traditionsreiche Landgasthof Lueg im Emmental steht vor dem Aus. Die Betreiberfirma Emmentaltop GmbH hat letzte Woche die ...

Dickmacher Brezeln? So viele Kalorien hat das Laugengebäck Mehlwurmpulver als Zutat: Was Verbraucher jetzt beachten sollten Kulturheidelbeere vs. Wildheidelbeere: Warum Sie diese Sorte unbedingt ...

Betriebshelfer waren gesucht: Die Geschichte einer Emmentaler Bauernfamilie Familie Bürki bewirtschaftete einen typischen Emmentaler Betrieb mit Milchwirtschaft und ein wenig Ackerbau. Die ...

: In der Schweiz ist „Emmentaler“ eine geschützte Ursprungsbezeichnung für den im Emmental hergestellten Käse. In EU-Ländern darf er aber weiterhin unter ...