过去30年里，魁北克的蔓越莓产业以迅雷不及掩耳之势发展壮大。从1995年只有几块地，发展到现在近5300多公顷种植场，令魁北克成为世界第二大蔓越莓生产地，仅次于美国的威斯康星州。