La cuisine syrienne trouve sa place en Éthiopie À Addis-Abeba, une révolution culinaire est en cours, les réfugiés syriens introduisant leur cuisine riche et savoureuse en Éthiopie. Cette fusion des ...

L'écrivain Stephen Satterfield s'embarque dans un voyage culinaire vibrant et puissant aux côtés de chefs, d'historiens et d'activistes qui célèbrent le courage, l'art et l'ingéniosité du ...

Envie d'un plat facile et garantissant des saveurs sucrées/salées ? Optez pour notre porc effiloché à l'Américaine ! Aromatisé au sucre roux et à la sauce barbecue, cette recette sera ...

Silver Spring (États-Unis) (AFP) – Dans son atelier, la pâtissière américaine Annie Clemmons se creuse la tête pour remplacer l'oeuf dans ses recettes depuis que cet ingrédient de base est devenu "un ...