Bánh mì giòn rụm, chả cá dai ngon thơm nức quyện lẫn chút dưa chua giòn giòn, rau mùi tươi mát... đảm bảo sẽ là bữa sáng ...

400gr chả cá tươi (bạn có thể dùng cá basa, cá thác lác, cá thu hoặc cá rô phi tùy sở thích); lá lốt, chọn lá non, to, không bị rách, hành tím và tỏi băm nh ...

Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp. 400gr chả cá tươi (bạn có thể dùng cá basa, cá thác lác, cá thu hoặc cá rô phi tùy sở thích); lá lốt ...

400gr chả cá tươi (bạn có thể dùng cá basa, cá thác lác, cá thu hoặc cá rô phi tùy sở thích); lá lốt, chọn lá non, to, không bị rách, hành tím và tỏi băm nhuyễn, hành lá, ớt. Gia vị: bột nêm, nước mắm ...

Theo y học cổ truyền dân tộc, cá thác lác là loại cá có vị ngọt, tính bình, không độc có tác dụng bổ khí huyết, ích thận ...

VTV.vn - Ai từng e ngại món chả cá vì có mùi tanh nồng, thì nay không phải lo lắng về điều này. Chả cá nay còn có thể khoác lên mình hương vị thơm ngon của trái cây - thanh long.

Những ngày cận tết, tiệm giò chả Minh Châu (Q.1, TP.HCM) đông khách đến mua, đặt hàng. Bà chủ mang theo nghề làm giò chả Ước Lễ (Hà Nội) vào TP.HCM bán đã 42 năm, được nhiều người lựa chọn, đặc biệt ...