La logística de productos congelados es un reto constante. La cadena de frío es fundamental y debe mantenerse a una temperatura de-18 grados durante todo el proceso de transporte y almacenamiento.
Las altas temperaturas en la zona central de Chile representan un desafío crítico para mantener la cadena de frío de los alimentos, ya que productos que requieren refrigeración pueden perder ...
Para evitarlo, es clave planificar compras, refrigerar rápidamente, conocer las necesidades de cada alimento, lavar correctamente y mantener la cadena de frío. La adecuada gestión y ...
Y es que, aunque la normativa no obliga a los conductores a llevar cadenas de nieve para el coche, si las condiciones meteorológicas lo requieren, el servicio online de la DGT indica aquellas ...