Im Herbst kam Lehrer in Pension Wilfried Bauer mit seinem Freund Hubert Jonas und einem Anhänger voll Weißkraut in den ...

Lust auf ein klassisches Fast Food? Dann bereite dir Fish and Chips zu! Der britische Klassiker schmeckt einfach hervorragend. Zuschlagen!

Wenn Hausmannskost auf italienische Küche trifft, entstehen dabei Leckerbissen wie diese Sauerkraut-Lasagne. Die schmeckt ...

Sauerkraut und Apfelstücke zugeben und unter Wenden andünsten. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Wacholder, Lorbeer und Kümmel würzen. Apfelsaft und 100 ml Brühe angießen.

Das Fermentieren von Weißkohl braucht etwas Zeit (2-3 Wochen), aber dafür hast du ein natürliches, selbst zubereitetes und vor allem gesundes Winteressen. Hier ist das Rezept für dich: ...