长鳍鳗，学名为Anguilla dieffenbachia，是世界上最大的淡水鳗鱼之一。它们出生时只有1毫米长，但成年后能长到2米，重达40公斤。与许多鱼类不同，长鳍鳗的生长速度非常缓慢，每年只增长15-25毫米。但别看它们长得慢，它们的寿命却惊人，平均寿命为35-52岁，有的甚至能活到100岁！