2月11日，京东外卖正式亮相，同时启动了“品质堂食餐饮商家”招募计划，宣布2025年5月1日前入驻的商家可享受全年免佣金的优惠。这一“免佣金”策略直指行业痛点，显然是想在外卖市场的高佣金困局中撕开一道口子。