2017年，一位刚进入茶饮行业两年的年轻创业者跑去问 蜜雪冰城CEO 张红甫，怎么才能开出1000多家店 。张红甫回答 ， 其实 他们前十年只开了1家店，而开到1000多家店，用了17年的时间 ——这个答案多少出乎提问者的意料。