一、牛肉的制作 贵州花溪牛肉粉，汤清味浓，辣烫鲜香 腌制牛肉： 将20千克牛肉洗净放入容器，加入葱段20g、姜丝20g、盐100g、味精25g、料酒100g，腌4-6小时。 将提前腌制好的牛肉用开水烫一下之后，切大块，入锅煮至断生捞出，投入 40 ...

食材(8～10片份)： 奶油奶酪 50g 无盐黄油 20g 燕麦 50g 葡萄干 30g 食材A： 低筋面粉 40g 泡打粉 1/2小匙 黍砂糖 40g 食材B： 蛋黄 1颗份 酸奶（无糖）2小匙 ...