焯水，一道做饭时的常见工序，但你真的会焯水吗？焯水，做对了很健康，做错了营养和口感都会大打折扣。 到底哪些食材需要焯水，需要冷水还是热水？一起来看盘点↓ 哪些食材需要焯水？ ■ 草酸高的蔬菜 草酸是很多蔬菜中都含有的一种抗营养成分，只是在含量上存在差异。日常饮食中草酸摄入过量，可在吸收前与钙形成不溶物，妨碍钙的吸收，吸收后又可与体内的钙及其他物质形成难溶性草酸盐，增加患结石的风险。 菠菜、空心菜、 ...

金国庆说，叙简科技在杭州余杭发展这么多年，逐渐成长为世界领先的城市公共安全智能体服务商，一个根本原因是这里的政府“无事不扰，有呼必应”，“很多事情我们只要通过‘浙里办’一呼求，政府马上就会派人登门服务。” ...

3月2日，一项最新调查结果显示，日本3月份将有超过2000种食品价格上调，平均涨幅为17%。按媒体说法，日本这轮食品“涨价潮”较去年势头更猛，全年预计将有多达2万种食品涨价。

《公报》指出，2024年，全国平均气温较常年偏高1.01摄氏度，创历史新高。四季气温均偏高，冬季冷暖起伏大，春、夏、秋季气温均为历史最高。全国平均高温日数较常年偏多6.6天，为1961年以来第二多。

证券之星消息，2月28日，易方达恒生国企ETF联接A最新单位净值为1.0783元，累计净值为1.0783元，较前一交易日下跌3.46%。历史数据显示该基金近1个月上涨13.57%，近3个月上涨20.7%，近6个月上涨35.33%，近1年上涨50.24 ...

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越通社——据广宁省芒街国际口岸管理委员会的消息，截至2025年2月底，口岸货物进出口总额达逾6.24亿美元，同比增长58.23%，其中出口额达4.24亿美元，进口额达逾2亿美元。

美国总统特朗普 (Trump)周四表示，美国计划下周对从中国进口的商品加征10%的关税，理由是中国在 芬太尼贸易 中扮演的角色，并将推进对加拿大和墨西哥产品的25%关税。这意味着特朗普的保护主义贸易议程迎来关键一周。

据彭博 (Bloomberg)援引知情人士的话报道称，面对日益激烈的竞争， 梅赛德斯-奔驰 (Mercedes-Benz)及其子公司计划在中国裁员多达15%。

美股3大指数周四早段向好，道指升197点，报43,630点；标指升32点，报5,988点；纳指升120点，报19,195点。港股夜期报23,557点，跌122点，低水161点。

纳指涨0.71%，标普500指数涨0.47%，道指涨0.12%。 23:02 纳斯达克中国金龙指数跌超2%。 22:58 纳指跌超1%，纳斯达克中国金龙指数跌超1%。 22:56 英伟达股价持续下挫，跌幅扩大至3%。 22:53 英伟达跌幅扩大至2% ...