南来顺饭庄以清真小吃见长，店里的炸糕也受食客欢迎。“现在条件好了，一年到头都能吃上炸糕，但二月二这天必须不能落下。吃份儿‘龙胆’炸糕，图个好彩头。”桌旁一位大爷说。

今天（1日）是农历二月二龙抬头的日子，按照老讲究，这天必得要吃口“龙菜”，图个好彩头。北京护国寺小吃的“龙胆”炸糕（上图）是用黍子面制作，用烫面进行包制，比普通炸糕更加讲究。南来顺饭庄的炸糕等传统时令小吃都已经上市，今年还出了酸奶、海盐等新口味，引得许多市民游客来尝鲜。

南来顺饭庄的炸糕等传统时令小吃都已经上市，今年还出了酸奶、海盐等新口味，引得许多市民游客来尝鲜。

二月二龙抬头讲究吃“龙胆”，今年，护国寺小吃备下一万多个“龙胆”，除了传统的豆沙、核桃枣泥口味，还推出了奶皮子酸奶、海盐芝士口味的创新版。

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2009年，朱学海从收集黍子种质资源开始，零基础开展黍子杂交育种研究，针对黍子杂种优势利用研究工作中缺乏可应用的雄性不育材料，制约杂种优势利用的突出问题，利用化学诱变方法创制出黍子雄性不育突变体、矮秆突变体，杂交转育选育出黍子矮秆雄性不育系“冀张黍A ...

“张杂黍”的选育成功和应用，达到了同类研究国际领先水平，对推动我国黍子育种，提高黍子产量，实现粮食增产增收产生积极作用与深远影响。 这是我市继“张杂谷”之后在农业科研领域“锻造”的又一金字品牌。 春日的晨光透过窗玻璃，映在朱学海的 ...