南来顺饭庄的炸糕等传统时令小吃都已经上市，今年还出了酸奶、海盐等新口味，引得许多市民游客来尝鲜。

二月二，伴随春天的气息而来，这是一个蕴含着丰富民俗文化的传统节日。传说中，青龙在这一天重见天日，带来春雷和甘霖。而这个节日也成为了各地民众以美食庆祝的绝佳时机，今天我们就来一起揭秘“二月二”背后那些让人垂涎欲滴的美味传统！

二月二龙抬头讲究吃“龙胆”，今年，护国寺小吃备下一万多个“龙胆”，除了传统的豆沙、核桃枣泥口味，还推出了奶皮子酸奶、海盐芝士口味的创新版。

雨水节气刚过，内蒙古乌兰察布市兴和县已全面开启“春忙模式”。作为国家重要农畜产品生产基地建设的关键区域，当地各族干部群众抢抓农时、科学备耕，在智慧农业的加持下，一幅生机勃勃的现代春耕图景正徐徐展开。

今天（1日）是农历二月二龙抬头的日子，按照老讲究，这天必得要吃口“龙菜”，图个好彩头。北京护国寺小吃的“龙胆”炸糕（上图）是用黍子面制作，用烫面进行包制，比普通炸糕更加讲究。南来顺饭庄的炸糕等传统时令小吃都已经上市，今年还出了酸奶、海盐等新口味，引得许多市民游客来尝鲜。

护国寺小吃总店的“龙胆”吸引不少食客前来品尝，今年店里还出了酸奶和海盐芝士两种新口味的“龙胆”。 本报记者 武亦彬 摄 ...

#图文打卡计划# 声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。 济南，古属齐国，齐风韶韵。《史记》有载，齐地“通商工之业、便鱼盐之利”，丰饶的物产为饮食奠基。至唐宋，文风昌盛，济南饮食亦沾儒雅之气。

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春为岁首，农为行先。雨水节气过后，广袤的乌兰察布市兴和大地上已是一派繁忙景象。为有力推动国家重要农畜产品生产基地建设，兴和县各族干部群众勠力同心，全面开展春耕备耕工作，奏响了新一年乡村振兴的序曲。 科技赋能春耕跑出“加速度” ...