地球資源珍貴,政府亦經常提醒市民不要浪費食物,更於2013推出「大嘥鬼」作《惜食香港》運動的宣傳代表,不過浪費食物事件仍經常發生。日前有網友於壽司郎用餐時,發現有客人點叫逾30盤壽司,卻是「只吃生魚片不吃飯」,結果留下大量米飯勢必浪費,她看不下去於是 ...
恐怖環殺人魔連殺3人碎屍!72歲張介宗於去年底先殺害兄嫂黃婦後,開始一個月殺一人,今年1月左營張婦遇害、2月楠梓趙林婦也魂斷她手中;立委柯志恩認為,面對天理難容、手段兇殘嫌犯,唯獨讓他死刑伏法,才能還給家屬公道,高雄市長陳其邁針對此事,今(8)日也做 ...
羅智強臉書8日發文:「變相加稅,攔路搶劫!NCC在魚肉誰?NCC一方面說無法開會審查換照,卻又可通過法令,要對所有民眾海外網購的射頻設備收取750元審查費。只要民眾網購具備藍牙、Wi-Fi、無線傳輸功能的耳機、鍵盤、滑鼠、手機、筆電、遊戲主機、搖桿、 ...
此外,從庶民小吃變化而來的則有「虎皮鮮蝦捲」、「花生米血骰子牛」,前者選用100%新鮮蝦泥以腐皮包裹油炸,即便冷了依然保持酥脆,適合做為大菜上桌前的開胃小點;後者則將古早味的米血糕結合骰子牛,以醬汁翻炒入味後再灑上花生粉,還可搭配特製甜辣醬,讓整體風 ...
近合江街的龍江路上,廣受不少人推崇的3元6 虱目魚 ,是北部難得可以吃到南部口味的虱目魚專賣店,從早上09:00開到晚上20:00,涵蓋三餐,不管是來吃 早餐 、午餐還是晚餐都沒問題。
想一嚐博大精深的中菜如何化身時髦套餐?位於晶華酒店地下樓、每季推陳出新的Circum-,向來以法式料理手法詮釋華人飲食風味,不只透過傳統根植的色香味創造不同食材碰撞下的精彩感官體驗,打開中式料理的更多想像可能,本季主廚羅偉誠(Leo)更是以「海鮮」為 ...
臺北市立聯合醫院和平婦幼院區泌尿科主治醫師張德撝特別分享1個簡單實用的「3多3少」保養秘訣,讓您和家人都能輕鬆受益。但在開始之前,仍要提醒大家,若有 明顯症狀或困擾,例如:排尿困難、夜尿頻繁等...,建議儘早就醫,尋求泌尿科醫師的專業協助 ...
買魚時如何挑選是一門學問,日式餐廳主廚建議,若想買的魚體型較小或是在自己能處理的範圍內,建議買整隻魚而非切片,因為這樣才能從魚的多個部位觀察是否新鮮;另外,有些超市或賣場的 魚肉 ...
雞尾酒與音樂是怎麼和台菜扯上關係?或許走一遭高雄港邊就知道。以精緻台灣料理結合新台茶文化聞名的永心鳳茶體系,2024年10月於自家開設的海景餐廳「永心浮島」旁再開出台式海鮮餐酒館「浪際WAVESTELLAR」,打著「早咖、晚食、夜酒」的口號,從中午持 ...
蘆洲中山一路巷內這家山雀 Lounge,是很多在地人都不知道的隱藏版蘆洲美食。用餐基本上採預約制,所以能擁有更棒的聚餐空間,超日式裝潢可愛又好拍,有著濃濃日本氛圍感,餐點以各式創意小料理為主,好吃又有記憶點,想吃美食記得提前預約訂位。
近年越來越多內地客赴港「行山」,西貢萬宜水庫東壩更可謂熱門之選,不過「黑的」亂象卻是屢遏不止。最近就有觀眾向《一線搜查》投訴遭遇「泥鯭黑的」, ...
「民以食為天」,且養殖漁業為未來人類糧食增產的重要貢獻者,台灣在水產養殖的底氣為何耗盡,關鍵就在於人禍(施政)大於天災(病害),卻從未被認真看待,有人享受了榮耀,卻從未有人負責。現今中國大陸在鱘魚養殖,對蝦養殖,鮑魚養殖等規模及產量已超越台灣,不想淪為「白首宮女話當年」,台灣必須奮起!
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