小时候过年必吃的油炸馓子、刚出锅的酥脆酥脆的太香了 ...

提到淮南，怎能不说到油旋子呢？这可是我们这里的特色面食之一。看着电视里汤振民给老婆买的油旋子，我忍不住笑了出来。因为这不仅仅是一份食物，更是对家乡味道的一种致敬。小时候，每当我路过集市上的小吃摊，总是被那金黄酥脆的油旋子吸引住脚步。虽然口袋里没有多少钱，但攒够了零花钱就会去买上一个解馋。现在回想起来，那些年我们一起吃过的油旋子，仿佛就在昨天。

在这春意盎然的立春时节，我们仿佛又回到了童年的淮南，随着热播剧《六姊妹》的再次引发热议，往昔家乡的美味在脑海中回响，带着温暖、香气与情感，勾起了无数美好回忆。油滋拉菜干饭、馓子红糖荷包蛋、飞旋的油旋子，都是在九十年代生活中的点滴，让每个淮南人都感受到那份独特的风味。

近日，华亭市东大街社区的培训室内欢声笑语不断，一场别开生面的“炸馓子，做果果，共叙邻里情”活动正在火热进行。此次活动由东大街社区居委会精心组织，旨在弘扬传统美食文化，增进邻里间的情感交流，吸引了众多居民热情参与。

赤壁青砖茶展位位于咸宁市“桂香智泉　健康有宁”主题展馆，凭借其醇厚茶香和时尚新颖等特点成为馆内最受欢迎的打卡点之一。展会现场，羊楼洞茶业新推出的速溶茶、袋泡茶、调味茶饮等创新产品，兼顾传统风味和便捷体验，深受消费者青睐。

春日桃花始盛开，株洲市炎陵县的万亩桃林正上演粉色盛宴。蜿蜒的溪流两岸绵延着云霞般的桃花海，这个曾因交通闭塞而沉睡的山乡不再“望花兴叹”，而是将春色酿成三种韵味：“花韵”绽放在枝头引客来，“果韵”沉淀在舌尖化珍馐，而“艺韵”让黄桃文创产品出圈，掀起国潮 ...

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者 ...

原标题：寻味运河｜淮安茶馓的千年韵味一盏清茶配金丝，半日闲话运河风。运河穿城的淮安，藏着千年漕运码头的烟火密码。淮安茶馓淮安茶馓以面粉为原料，当地并非小麦主产区，而是通过运河将山东、河南等地的面粉输送至淮安，清江浦作为运河枢纽设有粮仓，面粉在此集散后供应本地作坊制作茶馓，形成“前店后坊”的产销模式。

一盏清茶配金丝，半日闲话运河风。运河穿城的淮安，藏着千年漕运码头的烟火密码。 淮安茶馓以面粉为原料，当地并非小麦主产区，而是通过运河将山东、河南等地的面粉输送至淮安，清江浦作为运河枢纽设有粮仓，面粉在此集散后供应本地作坊制作茶馓 ...

敦煌飞天的绸带，还有外卖小哥呵在手心的白气。 咬下去时，三千年的月光都在齿间碎了，簌簌落成三月初三的满地星子。 清代刘峨大人带回京城 ...

你是否也有这样的记忆？那些只在清明时节才能吃到的特色美食，不仅是舌尖上的享受，更是一代代传承下来的情感纽带。 清明前后，江南地区的艾草和清明草刚刚抽出新芽，此时制作的青团，颜色最为碧绿，味道也最为清香。 青团制作小窍门：糯米粉和马兰头汁的比例是秘诀。我的经验是2:1最佳，太多汁会导致青团黏手，太少则颜色不够翠绿。另外，填馅时手心抹点植物油，揉搓成团才不会粘手。最传统的馅料是豆沙，但我更爱奶奶的创新 ...