馓子,在中国有着悠久的历史和文化背景,最早可追溯到春秋战国时期。那时候,为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推,寒食节要禁火三天,于是人们便提前炸好一些环状面食,作为寒食节期间的快餐。北方馓子多以麦面为主料,南方则多以米面为主料。
在祖国的大西北,有一片神奇的土地,它既有 “大漠孤烟直,长河落日圆” 的雄浑壮阔,又有 “塞上江南” 的旖旎风光,这就是宁夏。近年来,宁夏文旅产业蓬勃发展,2023 年 1 至 10 月全区累计接待国内游客 6566.92 万人次,实现旅游收入 ...
3月17日,东乡县职业技术学校实训基地的走廊里,面香与菜香交织弥漫,东乡县2025年劳动力职业技能培训中式面点师(东乡面点师)培训班与农村宴席团队培训班在两间教室里同步进行,擀面揉面声、炒菜声此起彼伏,学员们在热气腾腾的课堂中打磨着“舌尖上的技艺”。
今天就来介绍一些超推荐的零食,绝对能让你嘴巴不停,停不下来! 深夜剧荒救星:馓子脆 作为一种口感独特的零食,馓子脆以其轻盈的脆感和丰富的口味征服了无数食客。每一口咬下去,响亮的脆声仿佛在催促着你继续下一个追剧瞬间,淡淡的咸香味在舌尖 ...
当旅游从单纯的“到此一游”逐渐转变为“为吃而来”,景区餐饮已成为文旅融合的重要桥梁。在无锡,景区餐饮正朝着多元化、特色化和品质化的方向快速发展。通过深入挖掘本地文化底蕴,打造具有地域特色的美食品牌,让游客在品尝美食的同时,能深入感受无锡的历史文化魅力 ...
女子去厨房问馓子炸好没,被老公怒吼“滚出去”:炸东西不能说话 ...
美女手工制作炸馓子,手法专业保证油温,如今很少人能见到了!
馓子,是我国古老的传统食品,有着独特的形态、酥脆的口感和深远的历史文化底蕴。在新疆,金黄酥脆的馓子深得各族群众喜爱,每当节日来临,油炸馓子便呈现在家家户户的餐桌上,香气弥漫。这香气,是团圆的味道,是幸福的气息。 馓子的起源,可追溯至 ...
阳泉,这座被时光雕刻的城市,街头巷尾流淌着独特的美食文化,其中,炸馓子便是最具代表性的味觉记忆。在这,馓子不仅 ...
在阳泉,有一种“街边美食”,深受大家喜爱,不少人曾在流动摊位购买过它,那便是炸馓子。馓子,又称食馓、捻具、寒具,是一种油炸食品。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化。 春秋战国时期,寒食节禁火时 ...
清远鸡400克、糖水板栗80克、花蛤50克、馓子100克、蒜薹20克。 调料: 自制酱料50克、盐5克、鸡汁3克、香油2毫升、料酒10毫升、高汤100毫升、煳辣油100毫升、淀粉适量。 制作: 1、把清远鸡治净,斩成3厘米见方的块,加料酒腌渍片刻;另将花蛤治净,蒜薹切成 ...