农历二月二,怀仁市矿业街上各家制作糖干炉的店铺格外忙碌,店外大排长龙,店内顾客络绎不绝,加工区的烤箱也一直没闲着。整条街香气扑鼻,年的味道在这座北方小城里,似乎还未完全散去,它与糖干炉的香气交织在一起,一幅温馨又热闹的画面呈现在眼前。与此同时,新式龙 ...
羊肉泡馍,一道源自中国西北的特色美食,以其独特的口感和丰富的营养价值而受到广泛欢迎。它不仅是一道家常菜肴,更是西北地区人民心中的骄傲。 羊肉泡馍 ...
粗粮烤馍片添加藜麦和亚麻籽,超好吃!
这不就是肉夹馍吗 老外这都要学?
西安,这座古老而现代的城市,承载着周、秦、汉、唐等辉煌朝代的深厚文化底蕴。如今,这些古老的文化印记正通过年轻人的创意与活力焕发出新的生机,成为时尚潮流与文化创意融合的源泉。
当那碗羊肉泡馍端上桌时,浓郁的香气瞬间弥漫开来,让人垂涎欲滴。先喝一口鲜美的羊肉汤,醇厚的味道在舌尖上散开,温暖着整个身体。再吃上一口鲜嫩的羊肉,肉质软烂,入口即化。接着,夹起泡得恰到好处的馍块,馍吸收了羊肉汤的鲜美,却又不失本身的嚼劲,每一口都充满 ...
自己在家蒸鱼馍,年年有余年年发,1次性分享3种做法,简单又好看。在陕西人眼里,馍是一个很宽泛的概念。花馍也叫“面花”、“礼馍”、“窝窝花”,是民间面塑艺术的代表之一。距今已有两千余年的历史,尤其在咱们陕西关中农村流传甚广,乡间还流传着这样一句俗语“有 ...
为弘扬传统民俗文化,丰富居民的精神文化生活,3月1日上午,六合街道崇文社区举办了“巧手做花馍,喜迎龙抬头”非遗手工制作活动,邀请居民走进社区,共同感受传统节日的独特魅力。
在桓台县,入选非物质文化遗产目录的花馍,是一种深入民心的传统美食。经过多年的传承发展,涌现出一批花馍制作工坊。一个个精致的花馍,不仅表达了人们对美好生活的期盼,也承载着丰富多样的文化内涵。
2025年2月14日中午,淄博市桓台县田庄镇张王村花馍基地里,一笼笼热气腾腾的花馍新鲜出锅了。 “我们的花馍用鸡蛋、奶粉还有面瓜粉发酵,不使用任何添加剂,蒸出来的口感好,老人、孩子都喜欢吃。”花馍基地负责人吕凤云说。 2025年春节期间,他们推出了 ...