钟楼旁的老白家面馆，不锈钢盆比脸大。三指宽的裤带面浸在红油里，老板娘甩过来一句“趁热拌，凉了咬不动”。油泼辣子的灼烧感从舌尖窜到天灵盖，隔壁桌大爷吸溜着面说：“西安面要吃得凶，筷子就是兵器。” ...

宝宝吃的瘦肉粥怎么做 给婴幼儿吃的胡萝卜瘦肉粥最正确的做法是把胡萝卜用小铁勺刮成茸再用来煮粥，如果感觉还不够细碎，还可以用刀再剁几下。这种做法既较全面的保留了它的维生素等营养，还保留了它原先所具有的清甜味道，宝宝们很是喜欢。

菜 名：潮汕蚝烙 主 料：鲜蚝250克，鸭蛋3个，葱头20克，雪粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。 做 法： 1、先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用雪粉水调匀，并将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼露搅匀待用。

用铁勺盛水压在干冰上面，一分钟的时间水便结成冰 ...

长长的年终于告落了，虽说现时过年不像以前忙忙匆匆热热闹闹，但也把老俩口过得心有余悸。昨天中午阿奶说：“剩菜没心吃，肉不爱吃，我们俩擀上点面旗了吃。”她呀说做就做，没上一个小时汤清菜，绿面薄的面旗儿端上饭桌，还切了两小碟酱牛肉和葱白酸菜，看着鲜、闻着香 ...

吃货们集合！今天解锁一道能让你秒变厨神的硬核菜——【米其林级酱香鲍鱼】！鲍鱼这玩意儿总给人"贵且难做"的错觉？看完这篇，小白也能3步做出酒楼同款，汤汁都能炫三碗饭！🍚✨ ...

一人一个小魔术PK！掰弯铁勺VS破扇还原，桂桂1秒解开密封铁环？

本报讯 “乙巳年新春游园灯会”近日在安吉县孝丰镇和也大健康产业园内开启，白泽灯组周身流转着金色光芒，枝叶间藏匿的松鼠灯、蝴蝶灯随风轻摇。灯会以《山海经》为主题，给市民们带来了一场充满诗意与奇幻的视觉盛宴。

赵师傅称，每一份元宵炸制六分钟即可出锅。出锅前还有一道关键工序——用铁勺轻轻拍打炸好的元宵，让酥皮微微裂开，这样做是为了防止顾客食用时被元宵内滚烫的馅料烫伤。 元宵节当天前，这里的生意依旧火爆，尽管每一锅元宵的出锅量不小，炸制速度也 ...

傍晚，新疆吐鲁番某部食堂飘出阵阵诱人香气，传统民族特色美食——手抓饭制作技艺传承人吐尔洪师傅受邀走进军营，手把手指导炊事班战士烹制地道手抓饭。 下午四时，炊事操作间内早已备齐黄萝卜、羊肉、皮牙子（洋葱）等食材。吐尔洪师傅手握铁勺边操作边讲解："好抓饭讲究'三分煮七分焖'，火候是灵魂。"只见他三次调节灶火，在焖制阶段反复开盖观察米粒状态。战士孙晓哲全程举着笔记本记录，当吐尔洪师傅第三次揭开锅盖时，升 ...

只见张自力在油锅中烫热铁勺，放入一勺面糊后转动勺子，使面糊均匀粘在勺子上，随后铺上萝卜丝、猪肉丝、鸡蛋，再浇上一层面糊后放入油锅里炸，待两面都炸至金黄色，一个灯盏糕就制作完成了。交到顾客手上时，灯盏糕还冒着热气。 灯盏糕制作。

我们中国人的一日三餐，基本上都和大米打交道。不管是煮米饭还是煮稀饭，都需要淘米。然而淘完米的“淘米水”，千万别倒掉，它有非常多的妙用。我也是到今天才知道，真的是长见识了。 1、清洗浅色衣物 淘米水里面含有大量的清洁成分，可以轻松带走衣物上面的污渍。