妙可蓝多一直致力于奶酪开发及应用领域的基础性研究投入，其参与的“奶酪风味协同增效机制及产业化关键技术”项目，荣获上海市人民政府颁发的“上海市科学技术一等奖”。这一奖项的获得，彰显了项目的重大价值和影响力。

奶酪、奶酪棒近年来深受家长喜爱。然而，日前有媒体称“某知名品牌奶制品含有反式脂肪酸，有害健康”，很多网友提醒家长们“长点心”，不要 ...