周二 (3月4日)，隔夜CBOT谷物期货市场经历显著调整，主要品种玉米、大豆、小麦全线走弱，跌幅处于2%-3%区间。其中，CBOT玉米5月合约CK25收盘跌至4.57美元/蒲式耳，创下三个月以来的新低；大豆5月合约SK25跌至10.08 - 3/4美元/蒲式耳，同样触及阶段低点；小麦5月合约KWK25报5.59美元/蒲式耳，降至一个月低位。 基差方面，美国国内现货市场反应相对平稳，玉米和大豆基差稳 ...

近期，国家发展和改革委员会等七部门联合发布《国家全谷物行动计划（2024-2035年）》，以大食物、大营养、大健康需求为导向，目标是到2035年，人民群众对全谷物认知水平明显提高，全谷物在居民膳食消费中的比重明显增加，适应居民营养健康需要的优质全谷物产品更加丰富。

糖尿病患者适合吃的食物有蔬菜、全谷物、优质蛋白质食物、低糖水果、低脂乳制品等。 1. 蔬菜：蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，且含糖量较低。例如菠菜，含有丰富的维生素 C、维生素 K ...

随着年龄的增长，人体的新陈代谢逐渐减缓，饮食习惯对健康的影响也愈发凸显。中老年人应该注意饮食的调整，少吃高淀粉食物如馒头和米饭，转而选择更有营养的主食，有助于保持健康和长寿。下面就介绍三种适合中老年人常吃的主食及其制作方法。 一、燕麦 燕麦是一种营养丰富的谷物，含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素。它富含可溶性纤维，能够帮助调节血糖和胆固醇水平，有助于预防心血管疾病和糖尿病。同时，燕麦也富含镁和锌等 ...

芝加哥 - 市值达285.2亿美元的谷物加工产品领军企业Kellanova宣布了一项涉及高管限制性股票单位（RSUs）的重要薪酬决策。周一，公司董事会批准向多位高管授予RSUs，详情已在提交给证券交易委员会的文件中披露。根据 InvestingPro ...

健康之旅从低GI开始 ～江南新“米道”，为低GI主食顶流！,江南,米道,健康食品,gi,谷物 ...

为了维持我们每天所需要的营养，我们需要摄入很多营养素。这其中最容易被忽略的，就是碳水化合物。 主食是碳水化合物的主要来源，而碳水化合物是人体最主要、最经济的能量来源。

✅ **享用阶段：**好的搭配让你充分享受全谷物的独特风味，比如做成杂粮粥、烤全麦面包或是燕麦早餐。 全谷物不仅能有效抗炎，还有助于控血糖、控制体重，益处多多： ...

从持仓变动来看，大宗商品基金的净空头头寸增加表明市场情绪偏空，但在南美作物产量逐步落实的情况下，市场可能会逐渐恢复对供需基本面的关注。短期内，玉米、大豆和小麦的价格可能继续维持震荡格局，但如果南美天气出现异常或其他突发事件，市场也可能出现快速反弹。

研究人员表示，全谷物组的两种炎症因子水平显著降低，丁酸比例较高，多个因素叠加，从而有助于抗炎。这项研究提醒我们，不改变整体饮食习惯，只用全谷物代替主食，短短6周，就能显著降低全身炎症水平。

2024年10月，我国研究人员在《医学前沿》杂志发表的一项研究发现：日常饮食吃得“杂”一点，衰老速度会变慢。这提示我们，好吃的食物、自己爱吃的食物不要一直吃，也要多尝试一些新的食物，保持饮食多样性。

人民网迪拜2月20日电 （记者张志文）第30届海湾食品展日前在迪拜世界贸易中心举行，100余家中国大陆企业参展，涵盖饮料、谷物、肉类、农副产品等品类，吸引众多全球专业买家洽谈合作。