材料： 鲜奶油150g 可可粉20g 小苏打粉2g 无盐黄油60g 糖粉100g 全蛋80g（约1.5颗蛋） 低筋面粉135g 玉米粉15g 泡打粉5g 新鲜迷迭香1支 耐烘焙巧克力豆50g 蜜渍橘皮30g 做法： ...

自助餐一直以来都是众多食客的最爱，然而，很多人都有这样的疑惑：明明可以吃很多，为什么一进自助餐厅就感觉饱了？最近离职的自助餐店长小罗为我们揭示了5个鲜为人知的内幕，一起来了解一下吧！

比如大家爱吃的蛋糕甜品，做的非常漂亮精致，跟街边蛋糕店的还好看，让人看着就想吃，但吃了之后这些高糖高脂食物的热量密度高，吃一小块就能提供大量能量，身体会迅速感受到“满足感”，高脂食物消化速度慢，容易让胃部产生饱胀感。

今天这个小蛋糕片，是可以直接当零食吃的。 其实按说呢，它两两夹馅，做成巧克力派会更好吃。但那样热量太高，而且也麻烦。我发现自己更直接 ...

食材（直径15㎝的圆形模具1个份）： 黑巧克力（可可脂成分66%）65g 奶油52g 蛋黄50g 细砂糖a50g 鲜奶油40g 糖粉适量 食材A： 蛋白90g 细砂糖b50g 食材B： 可可粉36g 低筋面粉16g ...

在甜品的世界里，巧克力蛋糕就像一颗璀璨的黑宝石，以其浓郁醇厚的口感征服了无数味蕾。无论是作为下午茶的甜蜜伴侣，还是庆祝特殊时刻的美味佳肴，它总是能带来无尽的惊喜和满足。今天，我们将一同探索如何在家制作一款如专业烘焙师出品般完美的巧克力蛋糕。

近日，克莉丝汀食品有限公司——这家由台湾人在上海创立的知名糕点品牌——新增了一则破产审查案件。历经32年的辉煌与波折，克莉丝汀最终未能逃脱市场的残酷洗礼，将走向破产。据悉，该公司不仅无法兑付消费者手中的卡券，涉及金额高达2.5亿元，还拖欠了供应商货款 ...

了解到，上述沟通的结果是，淘宝天猫将在新品激励、站外流量扩充、会员私域、佣金激励、新商家扶持、营商环境优化等六个方面进行。淘天内部将其定义为新一年的“增长战役”，贯穿全年，目的明确，就是要通过扶持优质品牌及商家，来实现商家与平台的共同增长。

IT之家2 月 20 日消息，科技媒体 Windows Latest 昨日（2 月 19 日）发布博文，报道称微软已通知 Microsoft 365 用户订阅涨价，但掩盖涨价理由真相，并非因为引入 Copilot AI 功能，而是归咎于通货膨胀。 IT之家此前报道，微软于 1 月 17 日宣布 Microsoft 365 个人版和家庭版 ...

本文撰写的时候，《哪吒之魔童闹海》票房已经超过100亿，中国电影史上首部，全亚洲首部票房过百亿的电影。正在冲击全球影史票房排名，按照预测，哪吒2的票房将超过160亿。全球电影历史上一共只有四部电影票房超过160亿元，《阿凡达》212亿，《复仇者联盟4 ...

过年八天乐，顿顿火锅配肥牛，零食饮料不离手，麻将桌前“葛优躺”……春节的快乐肥宅模式，让不少人体重和血脂一起“狂飙”。绍兴市的李先生就是典型代表，46岁的他过年连吃三天肥肠宴，抽血时惊现“奶茶分层”（上层飘淡黄色油浆），头晕到开车差点睡着，吓得直奔心内科挂号。 绍兴市第七人民医院综合科（重症监护单元）副主任、心血管病副主任医师韩金霞表示：“年后门诊一半是‘节日后遗症’，血脂超标、血糖‘爆表’的年轻 ...