入春以来，云南省临沧市永德县德党镇山间蕨菜争相萌发，采收时节，村民们成群结队进山采收蕨菜，将一袋袋新鲜的野生蕨菜送往山下，经过初加工后将蕨菜远销国外，为当地乡村经济的发展注入新的经济活力。

小伙和朋友上山摘蕨菜，意外发现土茯苓，越挖越兴奋，结果尴尬了 ...

春天一到，菜市场里绿油油的野菜最抢手。老一辈常说“春吃芽，夏吃瓜”，这时候的野菜又嫩又鲜，关键还能调理身体。今天给大家分享5道简单好做的春季菜，照着做全家都夸香，重点是把养生功效讲透。

春天到了又到了吃各种野菜的时令季节榆钱、蕨菜、槐花……简单烹饪就能尝出春天的味道然而有人为了尝这一口鲜却不慎遇险消防员：大爷你上树干啥呀？大爷：摘榆钱嘞。据河南开封消防消息3月24日一名70岁左右的老人被困在距离地面约8米的榆树上紧急向消防部门求助消 ...

进入3月份，春季蔬菜成为餐桌的主角，春菜消费热度显著上升。据数据显示，春季蔬菜成交量同比增长103%、环比增长55%，凸显了消费者对新鲜春季食材的喜爱。 在销量排名上，菜心、荠菜、芦笋、春笋、马蹄稳居前五，鲜嫩的草头则成为一匹黑马，销量同比增长超过十倍。同时，芝麻菜、面条菜和紫叶生菜等小众春菜的销售也出现显著增长，表明健康饮食趋势正在不断推动市场发展。

1. 荠菜｜野菜中的“灵丹草” 分布：田埂、山坡功效：清热利湿，降压明目客家吃法：清明前后，客家人用荠菜煮鸡蛋，称“三月三吃荠菜，腰腿不疼眼清明”；嫩叶切碎拌入猪肉馅，包成“荠菜酿豆腐”，鲜甜解腻。晒干的荠菜根煮水，阿婆说能治小孩积食。

当三月和煦的春风吹遍腾冲市荷花镇的田野，羊奶果也便悄然成熟。这种又名胡颓子，椭圆如拇指的小红果儿，一颗颗、一串串，像一盏盏小灯笼，在绿叶的映衬下格外诱人。在腾冲，羊奶果堪称是美食界的“百变精灵”，除了可以直接食用，还能在“美食家”的手里成为各式美味佳 ...

春天的味道：鲜嫩正当季，五道美味不可错过 ...

即日起，云南发布、云南网联合推出“新霞客·旅居记”系列报道，通过“新霞客”视角，用霞言霞语全新解锁花艳、茶香、节欢、食美等N种心动的理由，带领广大网友感受诗意栖居的美好生活。

春意浓浓，城市钢筋水泥的缝隙间，一场关于“逃离”的集体行动正悄然蔓延。从山地里的芥菜，到田埂边的野山葱，手持小铲、挎着竹篮的张家界人弯腰俯身，在泥土芬芳中找到“去班味”的疗愈密码。

春分过后，曲靖的田间地头、菜市场里，蕨菜、香椿、水芹菜等野菜再度成为主角。这些带着泥土芬芳的“春之味”，不仅承载着当地人的味觉记忆，更串联起独特的民俗传统。 野菜里的节气密码 ...

七旬老人爬树摘榆钱被困 ...