每年的清明时节，是采蒿子的最佳时机。在这个时期，初生嫩蒿宛如春天的信使，悄悄唤醒了人们的味蕾。当地人习惯在清明节前后，将这些嫩蒿经过焯水、揉碎，与面粉混合后，包裹上腊肉、荠菜或韭菜鸡蛋等馅料。一口咬下去，清苦的蒿草与春鲜的甘甜在嘴里交织，简直是一场舌 ...

4月6日，中央电视台新闻频道为我们带来了关于河南信阳罗山县的传统美食“蒿子馍”的特别报道。随着清明节的到来，春雨绵绵，万物复苏，河南信阳罗山县的万物生机勃勃。正是在这样一个春意盎然的季节，当地人们延续千年传统，制作出清香软糯的蒿子馍，以“春天的第一口鲜”唤醒漫长的舌尖记忆。

春天来了，蒿子又悄悄地在大地上开花了。它们并不以耀眼的姿态出现，却在这季节里默默扮演着一角，给春天带来一种奇特的香气。这种香味有点怪，既不像花草的甜美，也不像树木的清新，更多的是一种带有土味的自然气息。人们走在街上，偶尔会停下脚步，深深吸一口气，仿佛 ...

“梨花风起正清明，慎终追远踏青行。”4月4日正值清明节气，这一时节既承载着自然更迭的物候意蕴，又融汇着慎终追远的人文情怀。在仲春与暮春之交，天地以润泽之姿悄然开启春深序章。长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）中西医结合科副主任、副主任医师欧降红指出，清明作为唯一兼具节令与节日双重属性的特殊节气， ...

每到春天，空气中总会飘散着一种独特的气息，仿佛大地在苏醒，草木开始焕发新生。而这其中，蒿子的香气，总能让人不自觉地停下脚步，回味无穷。虽然它看似不起眼，但却在春日里以一种“怪怪的”味道，在这片大地上悄悄地为我们营造着别样的氛围。如果没有它的加入，春天 ...

3月31日正值农历三月初三被称为 ...

咬一口春天的味道：品味春天的气息，蒿子馍清香软糯。

清明·春之味——河南信阳：清明品美食，蒿子馍清香软糯。

各地食俗在绿意盎然的时节里竞相登场，这些传承千年的时令美食，既是对自然的感恩，也是对文化的延续。罗山县市民葛敏慧 ...

这碗面，就是中宁蒿子面；这个人，就是于振玲。

清明时节将近，浏阳的街头巷尾，已经能闻到艾蒿独有的香气。不少市民或采摘艾蒿自制蒿子粑粑，或前往商超选购成品，只为品尝这一口“春天的味道”。

华声在线4月2日讯（通讯员 ...