当我们将视角延伸至整个春季养生体系，会发现单一食材的神话正在被打破。中国疾病预防控制中心营养专家指出，理想的春季膳食应该构建'营养矩阵'——在芦蒿基础上搭配富含谷胱甘肽的西兰花、含有甜菜碱的菠菜，能形成更完整的抗氧化防御体系。这种系统化思维，既传承了'药食同源'的传统智慧，又融合了现代营养学的精准理念。

春天是一个充满生机与活力的季节，也是大自然给我们送来各种鲜美食材的时刻。随着气温逐渐回升，许多人开始调整饮食，寻找既能开胃又有益健康的食物。今天，咱们就聊聊一道简单又充满春天气息的家常菜——芦蒿炒腊肠。这道菜不仅清爽可口，而且富含营养，非常适合春天这 ...

初春时节，正是吃芦蒿的最佳时节。宿豫区陆集街道利民社区成片的芦蒿种植大棚内绿意盎然，蓬勃生长的芦蒿成为当地农民增收致富的“金秆秆”。从“绿杆杆”到“金秆秆”的转变，少不了中国邮政集团有限公司宿迁市分公司（以下简称 “宿迁邮政”）为芦蒿销售搭起的桥梁。

大文豪苏轼有诗道：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，描写了一副春意盎然，欣欣向荣的初春景色，其中说到了两种春天的尝鲜食材，一种是河豚，另一种就是贵为“旱八仙”之一的蒌蒿（芦蒿）！

春潮涌动，大地处处焕发着生机，随着气温稳步回升，时令果蔬纷纷抢“鲜”登场，成为市民餐桌上的宠儿。在淮安市淮阴区三树镇，数百亩芦蒿喜迎丰收，为乡村发展注入蓬勃活力。日前，在树西村，可以看到连片的芦蒿大棚错落有致。大棚内，暖意融融，绿意盎然，生机勃勃。村 ...

来源：央视网 更新时间：2025年03月04日 09:00 视频简介 打开古籍寻药膳：芦蒿。

芦蒿炒腊肉，清脆咸香 俗话说，“正月芦、二月蒿，三月四月当柴烧”正到芦蒿脆嫩美味的季节。 要说它的味道，也有几分茼蒿的香气，口感则有点接近空心菜梗，脆爽无比，一口吃着，耳边嗦嗦脆响~ ...

这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我，对美食那是来者不拒，这回一定要把之前没吃过的4种春菜都好好的吃一吃。你看看这些春菜里，有没有你没吃过的，趁着时令，赶紧尝鲜吧。

金山网讯 一年之计在于春，一年好景在春耕。仲春时节，走进江苏省丹阳市的蔬菜大棚种植基地，一个个大棚整齐有序地排列在田间。菜农们来回穿梭，有的忙着采摘蔬菜，装筐、清洗、搬运；有的忙着移栽西红柿苗，运苗、打坑、栽苗、覆土、浇水……现场一派繁忙景象。

又到一年“食春季”，各类春鲜陆续上市。作为春菜界的“流量担当”，香椿、春笋、蚕豆、芦蒿等抢“鲜”登场。然而，今年春菜市场迎来了一位“新选手”——板蓝根青菜，你们尝鲜了吗？3月4日，记者在盒马鲜生嘉定万达店蔬菜区看到，不时有市民前来选购蔬菜。在春菜专区 ...